Cách Nấu Cháo Đông Trùng Hạ Thảo Thơm Ngon, Bổ Dưỡng

Cách nấu cháo đông trùng hạ thảo

Cháo đông trùng hạ thảo là một món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, đặc biệt hữu ích cho sức khỏe. Đông trùng hạ thảo giàu chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất, có tác dụng tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ phục hồi cơ thể sau khi ốm dậy hoặc phẫu thuật. Dưới đây là cách nấu cháo đông trùng hạ thảo một cách đơn giản:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:8-10 sợi nấm đông trùng hạ thảo tươi hoặc khô
100g gạo tẻ và gạo nếp
Muối, hạt nêm, mắm, các gia vị khác tùy thích

Cách chế biến:

Bước 1: Rửa sạch gạo và để ráo nước. Sau đó, cho gạo vào nồi ninh trong khoảng 30 phút để mềm.

Bước 2: Nếu sử dụng đông trùng hạ thảo tươi, bạn có thể tiếp tục chế biến. Nếu sử dụng đông trùng hạ thảo khô, hãy ngâm nấm trong nước ấm khoảng 15 phút trước khi nấu để mềm hơn.

Bước 3: Sau khi gạo đã mềm, thêm đông trùng hạ thảo vào nồi cháo và tiếp tục ninh trong 10 phút nữa cho đến khi nấm mềm.

Bước 4: Cuối cùng, tắt bếp và nêm gia vị theo khẩu vị của bạn. Bạn có thể thêm muối, hạt nêm, mắm, hoặc các gia vị khác tùy thích để tạo hương vị đặc biệt cho cháo.

Cháo đông trùng hạ thảo có thể được phục vụ nóng, ấm hoặc nguội tùy theo sở thích cá nhân. Bạn có thể thêm thêm gia vị như hành lá, tiêu, hoặc hành phi để làm tăng hương vị và hấp dẫn món cháo.

Đây là một cách đơn giản để nấu cháo đông trùng hạ thảo, bạn có thể thử nghiệm và điều chỉnh theo khẩu vị của mình. Đây là một món ăn bổ dưỡng và ngon miệng, đồng thời mang lại lợi ích cho sức khỏe. Hãy thưởng thức cháo đông trùng hạ thảo thường xuyên để tận hưởng những lợi ích mà nó mang lại!